L'isostéaroyl lactate de sodium est un liquide visqueux jaune clair. Il peut nettoyer, émulsionner et conditionner en douceur. Il s'agit d'un tensioactif doux et de tensioactifs amphotères qui peuvent éliminer la saleté, produire une mousse fine, améliorer la stabilité du produit et également améliorer la douceur et le toucher lisse des cheveux et de la peau. Il est peu irritant et est principalement utilisé dans les produits de soins personnels tels que les shampoings et les nettoyants pour le visage.